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紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯

营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以

改善视和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然

效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜研究中心公布的蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，草莓蛋卷机哪里卖，色

泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素

的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，草莓蛋卷机多少钱，是当前无公害、绿色、有机食品中的食

品。

新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是

非常好的基础食物，也是非常便宜的能量来源。成年人每天摄入250~400克谷物，就有利于预防相关慢病的

发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自生产制作工艺，从而把其中的营养效用发挥出来。

将杂粮做成杂粮饼是非常好的膳食补充。

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果，核质硬，果肉薄，三明草莓蛋卷机，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼

用树种，具有下血脂、血压、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药

，草莓蛋卷机工厂，对胸膈脾满、血淤、等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较

强的药物，其提取物对抑制体内变异细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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